奪うことに敬意を払って合掌する。「いただきます」と。
人間は、地球上の資源(大袈裟に言えば、膨大な数量の命)を果てしなく食い潰すことで生存している。

「食べ物を残してはいけない」という理屈はわかるんだけど、
食べたくもないのに無理やり口に入れることの方が、その命を捧げた生き物に対してよほど失礼なことなんじゃないかな？と思うようになった。
勿論、ごみにするのは最も命を冒涜しているとは思うけど。

だから、食べたいときに、食べたいものを、食べられる分だけ、食べる。これが一番。